La Santissima

Inganni 2015Extra Brut Rosé Millesimato

Franciacorta - DOCG [Biologico]

  • Gusto: Pieno, avvolgente e sapido, ottima persistenza di gusto e di carattere.

Degustazione

Colore

Tenue o intenso a seconda dell’annata, di bel color rosa antico, spuma persistente e viva.

Profumo

Evidenti note di piccoli frutti rossi, leggero torbato e fumé, leggero balsamico.

Abbinamenti

Ideale compagno a salumi di pregio come il culatello, piatti a base di carni come tartare o appena scottate, pesci ricchi e saporiti, tartare di tonno rosso e crostacei. Bell’abbinamento con lo Spiedo di Gussago (DE.CO.)!

Descrizione

Raro Pinot Nero in purezza da uve della collina della Santissima e dal brolo Giuliano. Inconfondibile nei suoi aromi fumé/torbati, di ribes e mora selvatica. Vivace, secco e vibrante; dalla personalità unica. Omaggio al pittore Angelo Inganni che ha abitato e arricchito con le sue opere il Castello di Gussago La Santissima.

Dotato di certificazione BIOLOGICO

Utilizzando solo le tecniche Bio coltivando senza usare molecole di sintesi ma solo sostanze di origine naturale. Niente concimi minerali ma solo compost biologico all’occorrenza, fornisce sostanza organica, niente diserbi ma lavorazioni meccaniche sotto la fila, più onerose ma rispettose del terreno, niente anti-muffe di sintesi ma solo rame e zolfo, in dosaggi controllati e costantemente diminuiti.

Premi

2 Bicchieri Neri - Gambero Rosso - Vini d'Italia 2020

Ente: Gambero Rosso - Vini d'Italia
Anno: 2020

Il NobleNoir, il Club Cuvée Satèn ed il Rosè Extra Brut ’14 hanno conquistato 2 BICCHIERI NERI (vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie);

Guida Gilbert & Gaillard International - Spring 2016

Ente: The French Experts on Wine - Wine Guide
Anno: 2016

Guida Oro i Vini di Veronelli 2011

Ente: Seminario Permanente Luigi Veronelli
Anno: 2011

Guida Viniplus 2011

Ente: Associazione Italiana Sommelier Lombardia
Anno: 2011

Diploma di Gran Menzione "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2007"

Ente: Vinitaly, Concorso Enologico Internazionale
Anno: 2010

Diploma di Gran Menzione "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2008"

Ente: Vinitaly, Concorso Enologico Internazionale
Anno: 2011

Diploma di Merito con Medaglia di Bronzo "La Santissima Franciacorta Brut Rosé 2009"

Ente: Concorso Enologico Nazionale Vini Rosati d'Italia, Regione Puglia
Anno: 2012

Quattro Rose Camune

Ente: Associazione Italiana Sommelier regione Lombardia
Anno: 2017

Extra Brut Rosé Millesimato

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