La Santissima
Selezione Gozio

FRANCIACORTA - DOCG

  • Gusto: di impatto con intensa pienezza, sapidità di gusto e piacevole freschezza; ottima struttura e lunga persistenza, per merito della notevole sapidità.
  • Tipologia: Brut Millesimato
  • Formati: 750 ml
  • Gradazione: 12,50 % vol.
  • Uve: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%)
  • Residuo zuccherino: 5-6 g/l
  • Scheda: application/pdf Download - [250,97 kB]
Castello di Gussago La Santissima Franciacorta Brut Millesimato DOCG

Degustazione

Colore

giallo paglierino, con riflessi dorati. Ha una spuma soffice con perlage continuo e fine.

Profumo

sensazioni olfattive eleganti, si aprono delicati sentori floreali e coinvolgenti aromi di frutta a polpa gialla, evidenti note di pasticceria.

Abbinamenti

ideale con tutti i piatti in cui vengono esaltati i sapori senza mai sovrastarli, accompagna sorprendentemente anche piatti strutturati e a base di carne o formaggi.

Descrizione

Un armonioso connubio creato con le migliori selezioni di uve raccolte solo nelle annate e nei vigneti migliori: uve Chardonnay, che donano eleganza e finezza, e Pinot Nero, che rafforzano struttura e carattere. Nasce un vino elegante caratterizzato da un particolare profilo, un vino ricco e complesso rafforzato da un affinamento sui lieviti di almeno 40 mesi a temperatura controllata e al riparo da fonti di luce. La peculiare conformazione della nostra bottiglia permette un’ottimale affinamento tra lieviti e vino.

Premi

Premio Perlage Vinibuoni 2019 - Touring Club Italiano

ente: Touring Club Italiano
anno: 2018

Castello di Gussago La Santissima è azienda selezionata dalla guida "Vinibuoni d'Italia" edizione 2019 nella sezione dedicata agli SPUMANTI METODO CLASSICO

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Diploma 5 sfere Sparkle 2019 - CUCINA&VINI

ente: Cucina&Vini
anno: 2019

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