NobleBlancBrut Blanc de Blancs

Franciacorta - DOCG [Biologico]

  • Gusto: in bocca, cremoso e morbido, delicato pur conservando una sapidità tipica aziendale.

Degustazione

Colore

giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi, la bollicina è fine e ben amalgamata.

Profumo

al naso si presenta elegante e raffinato, esprime sentori di fiori ed erbe aromatiche, il tutto sfumato da piacevoli note vanigliate tipiche dello chardonnay in purezza.

Abbinamenti

Ideale con cruditè di mare, crostacei, tartare di pesce o carne. Nato per tutti coloro che cercano nella bollicina un momento rilassante.

Descrizione

Il NobleBlanc viene ottenuto da uve 100% chardonnay di una particolare selezione che rappresenta a tutti gli effetti uno dei più significativi “cru” aziendali. Il brolo Malandrino, da cui otteniamo queste uve, è contraddistinto da un terreno argilloso ferrettizzato, da buona disponibilità idrica e soprattutto una corrente d’aria notturna molto fresca anche nei mesi più caldi.

Queste caratteristiche consentono una lunga ma graduale maturazione permettendo il raggiungimento di un’ottimale struttura aromatica e gradevole freschezza.

Dotato di certificazione BIOLOGICO

Utilizzando solo le tecniche Bio coltivando senza usare molecole di sintesi ma solo sostanze di origine naturale. Niente concimi minerali ma solo compost biologico all’occorrenza, fornisce sostanza organica, niente diserbi ma lavorazioni meccaniche sotto la fila, più onerose ma rispettose del terreno, niente anti-muffe di sintesi ma solo rame e zolfo, in dosaggi controllati e costantemente diminuiti.

Premi

THE WINEHUNTER AWARD 2022

Ente: Tho Merano WineHunter
Anno: 2022

Diploma Rosso

THE WINEHUNTER AWARD 2021

Ente: Merano Wine Festival
Anno: 2021

Diploma Gold per il nostro NobleBlanc Brut Blanc de Blancs DOCG

Premio Perlage Vinibuoni 2019 - Touring Club Italiano

Ente: Touring Club Italiano
Anno: 2018

Castello di Gussago La Santissima è azienda selezionata dalla guida "Vinibuoni d'Italia" edizione 2019 nella sezione dedicata agli SPUMANTI METODO CLASSICO

2 Bicchieri Rossi - Gambero Rosso - Vini d'Italia 2020

Ente: Gambero Rosso - Vini d'Italia
Anno: 2020

Il NobleBlanc ha conquistato i 2 BICCHIERI ROSSI (vini da molto buoni ad ottimi nelle che hanno raggiunto le degustazioni finali)

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