NobleBlancBrut Blanc de Blancs
Franciacorta - DOCG [Biologico]
- Gusto: Cremoso e morbido, delicato, pur conservando la sapidità tipica dei nostri vini.
- Tipologia: Brut Blanc de Blancs
- Formati: 750 ml
- Gradazione: 12% vol.
- Uve: Chardonnay (100%)
- Residuo Zuccherino: 7-8 g/l
- Scheda: DOWNLOAD (ITA) [73,0 kB]
- Scheda: DOWNLOAD (ENG) [225,5 kB]
Degustazione
Colore
Giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi; la bollicina è fine e ben amalgamata.
Profumo
Si presenta elegante e raffinato, esprime sentori di fiori bianchi ed erbe aromatiche, il tutto sfumato da piacevoli note vanigliate, tipiche dello Chardonnay in purezza.
Abbinamenti
Ideale con cruditè di mare, crostacei, tartare di pesce o carne. Nato per tutti coloro che cercano nella bollicina un momento rilassante.
Descrizione
Blanc de blancs che si caratterizza per essere sincero, informale, giovane; perfetto per un aperitivo o un brindisi. Nato per chi cerca nella bollicina un momento rilassante.
Minimo affinamento sui lieviti 18 mesi.
Dotato di certificazione BIOLOGICO
Utilizzando solo le tecniche Bio coltivando senza usare molecole di sintesi ma solo sostanze di origine naturale. Niente concimi minerali ma solo compost biologico all’occorrenza, fornisce sostanza organica, niente diserbi ma lavorazioni meccaniche sotto la fila, più onerose ma rispettose del terreno, niente anti-muffe di sintesi ma solo rame e zolfo, in dosaggi controllati e costantemente diminuiti.
Premi
THE WINEHUNTER AWARD 2021
Ente: Merano Wine Festival
Anno: 2021
Diploma Gold per il nostro NobleBlanc Brut Blanc de Blancs DOCG
Premio Perlage Vinibuoni 2019 - Touring Club Italiano
Ente: Touring Club Italiano
Anno: 2018
Castello di Gussago La Santissima è azienda selezionata dalla guida "Vinibuoni d'Italia" edizione 2019 nella sezione dedicata agli SPUMANTI METODO CLASSICO
2 Bicchieri Rossi - Gambero Rosso - Vini d'Italia 2020
Ente: Gambero Rosso - Vini d'Italia
Anno: 2020
Il NobleBlanc ha conquistato i 2 BICCHIERI ROSSI (vini da molto buoni ad ottimi nelle che hanno raggiunto le degustazioni finali)